in english
CITY SPACE BAR | Swissôtel

Космодамианская
набережная, 52, стр. 6

+7 495 221 53 58



Будни

с 07:00 до 22:00


Выходные

с 07:00 до 12:00


Весеннее меню

Начать весеннее пробуждение шеф-повар ресторана Иван Тишкин советует с карпаччо из кольраби с рукколой, заправкой из вяленых томатов и лепестками миндаля – несложное на первый взгляд блюдо раскрывается неожиданно пряным и вместе с тем мягким вкусом. 

В качестве основного весеннего блюда любители морепродуктов оценят осьминога на гриле с хумусом, картофельным пюре с трюфелем и савойской капустой – своего рода подготовка к летнему, морскому сезону. 

Органичное сочетание неожиданных ингредиентов – визитная карточка ресторана «Акапелла», которая в весеннем меню раскрылась в таком блюде как куриная грудка «Су-вид» с паровыми овощами, зелеными томатами и соусом из тыквы

Удивит своим цветом и вкусом яркая и контрастная перловая каша с красной капустой, бамией и хрустящем картофелем.

Бронирование столиков: +7 (495) 221 5358
Назад в раздел Заказать столик